Mättat vs Fleromättat fett

Inte bara hur mycket vi äter utan även var våra kalorier kommer från påverkar kroppen. I en intressant studie gjord i Uppsala visade det sig att mättat fett är mer fettbildande och mindre muskeluppbyggande än fleromättat fett. Studien jämförde den mättade fettsyran palmolja och den fleromättade fettet solrosolja.

Tänk på att i framställningen av palmolja skövlas regnskogen. Solrosolja är inte heller det bästa valet för att få i dig det fleromättade fettet. Vill du få i dig bra fettsyror är det mycket bättre att du exempelvis äter fet fisk, nötter och linfröolja.

Läs hela studien